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  Cuisine Industrielle
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  Four a Pizza a base tounant ou fixe

FOUR A PİZZA A BASE TOURNANT
Panneau de contrôle LCD Tactil 4.3 pouces
Possibilite d\'ajouter des menus dans la carte memoire externe.
99 differents programmes de cuisson
Possibilite de renommer le nom du programme sur l\'ecran tactile.
Option de choisir la notice d\'utilisation sur l\'ecran tactile.
Temps de cuisson reglable et affichage digitale.
Réglage temperature de cuisson entre 0° C- 400° C et affichage digitale.
Limite thermostatique 450° C
Contrôle sensible de la chaleur grâce au système de PID (ssr Relay)
Puissance d\'operation  220 V. 50/60 Hz
Gpl ou Gaz naturel
Adaptable pour fonctionner avec du gaz ou bois.
Hauteur interieur: 450 mm
Diametre interieur: 1200 mm
Dimensions porte: 500x250 mm
Processus de cuisson rapide et meilleure grâce à la stabilité thermique
Chauffage thermostatique
La plaque tournante fournit une cuisson homogène
La plaque de cuisson est faite par des matériaux réfractaire
Capacité Pizza : 9 Pièces de Ø 300 mm, 130 pizzas / heure

FOUR A PIZZA NON ROTATIF A GAZ
Réglage temperature de cuisson entre 0° C- 400° C.
Limite thermostatique 450° C
Puissance d\'opération 220 V. 50/60 Hz;
GPL ou GN.
Hauteur intérieur : 450 mm
Diamètre intérieur : 1200 mm
Chauffage thermostatique
La plaque de cuisson est faite par des matériaux réfractaire
Réservoir intérieur en pierre
Capacité Pizza : 9 Pièces de Ø 300 mm, 130 pizzas / heure

 
Code Description Dimension
mm
Poids
kg
Net
m3
Puissance
kw
Capacité
a b c
EMP.SPO.02 Four A Pizza A Base Tournant 2127x1965x2020 1200 8.4 48 Kw 380 V 50 Hz Ø 300 mm 9 pizza
130 pizza / heure
EMP.SPO.03 Four A Pızza Non Rotatıf A Gaz 1400x1400x2020 700 3.96 48 Kw 220 V 50 Hz Ø 300 mm 9 pizza
130 pizza / heure
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