- 230V 50 Hz çalışma gücü.
- LPG ve NG ile çalışabilme özelliği.
- Pişirme sırasında enerji sarfiyatını düşüren ECO fonksiyonu.
- PLUS ekstra güç fonksiyonu (gaz).
- SC2 yarı otomatik yıkama.
- 99 programlı pişirme hafızası : 4 fazlı; 3 ısıtma, 4 düşük dereceli pişirme ve 1 delta T programı.
- Tek noktalı pişirme probu.
- UR2 pişirme esnasında otomatik nem kontrolü.
- RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi.
- Ters yönlü 2 kademeli AWC fan.
- Manuel buhar enjeksiyonu.
- Alarmla uyarı verebilen arıza teşhis özelliği.
- IPX5 koruma derecesi.
- Çift temperli camlı kapı.
- 304 kalite paslanmaz dış gövde, 316 kalite fırın iç yapısı.
- Kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu.
- Set edilen ve ölçülen sıcaklık değerlerini ayrı ayrı gösterebilme özelliği.
- Düşük sıcaklıklı veya yüksek sıcaklıklı buhar üretebilme özelliği.
- Kendi kendini yıkayabilme özelliği.
| Kod | Ürün Adı | Ebatlar (mm) | Ağırlık | Net | Güç | Kapasite | ||
| a | b | c | kg | m3 | kw | gn | ||
| EMP.CBG6 | Gazlı Kombi Fırın | 920x874x730 | 185 | 1 | 13.5 | 6x(1/1 Gn) | ||
| EMP.CBG6-AS | Fırın Alt Standı | 740x850x700 | 25 | 0.45 | ||||
| EMP.CBG10 | Gazlı Kombi Fırın | 920x874x975 | 213 | 1.2 | 19.5 | 10x(1/1 Gn) | ||
| EMP.CBG10-AS | Fırın Alt Standı | 700x860x600 | 30 | 0.3 | ||||
| EMP.TTK01 | Tütsüleme Kiti | 230x355x120 | 5.2 | 0.01 | 0.15 | |||
